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食品营养与安全检测虚拟仿真软件

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北京欧倍尔食品营养与安全检测虚拟仿真软件,根据现行国标方法,涉及生物学上常见的菌类检测及鉴别、气相色谱仪检测农药残留、液相色谱仪检测食品中的部分物质、原子吸收检测食品中的重金属含量、食品化学基础实验共8类产品。产品界面以真实实验室为背景,采用3D技术绘制,真实感强。在虚拟的实验室场景中,有用于完成实验所需的必要虚拟设备,并将仪器操作的过程进行仿真。
食品营养与安全检测虚拟仿真软件

1、感官仪器虚拟仿真软件

包含实验项目:

质构仪虚拟仿真软件
电子鼻虚拟仿真软件
电子舌虚拟仿真软件
     2、气相色谱仪安捷伦GC7890A虚拟仿真软件
包含实验项目:

小青菜中拟除虫菊酯的检测
豇豆中甲胺磷的检测(固定条件)
白酒中甲醇的测定(固定条件)
生活饮用水中三氯甲烷、四氯化碳的测定(固定条件)

3、气质色谱仪安捷伦GCMS7890A-5975C虚拟仿真软件
包含实验项目:

小青菜中拟除虫菊酯的定性分析
小青菜中拟除虫菊酯的定量分析实验
     4、液相色谱仪安捷伦LC1200虚拟仿真软件

包含实验项目:

糖果中日落黄和亮蓝含量的测定
反相色谱法测定柠檬黄、日落黄、胭脂红的含量
农产品中白藜芦醇的测定--手动进样
食品中脱氢乙酸的测定一手动进样

5、液质色谱仪安捷伦LC/MSD1100
包含实验项目:

猪肉中瘦肉精的定性分析

6、原子吸收分光光度计(火焰)普析TAS-990
包含实验项目:

茶叶中铅含量的测定(建模实验)
枸杞中镉含量的测定(固定条件)
膨化食品中铅含量的测定
皮蛋中铅含量的测定(固定条件)
苹果中铅含量的测定(固定条件)
啤酒中铅含量的测定(固定条件)

7、原子吸收分光光度计(石墨炉)普析TAS-990
包含实验项目:

大米中镉含量的测定(建模)
青菜中镉含量的测定(固定条件)
花生中镉含量的测定(固定条件)
香菇中镉含量的测定(固定条件)

8、火焰原子吸收光谱仪安捷伦AA220
包含实验项目:

豆乳粉中铁、铜、钙的测定


 
 
 
北京欧倍尔食品营养与安全检测虚拟仿真软件,实验操作过程依据国标法,通过虚拟仿真的教学手段模拟营养分析与检测过程,结合课堂理论教学、实训室实践教学,构建“虚实结合,互为补充”的全新的实践教学体系。
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