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植物蛋白

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豆奶粉工艺3D虚拟仿真软件

豆奶生产工艺虚拟仿真软件

豆奶干燥及奶粉包装虚拟仿真软件
豆奶灌装工艺虚拟仿真软件
 

豆奶粉工艺3D虛拟仿真软件

 

软件介绍

 

预处理过后的大豆,经负压吸送式输送系统进入泡豆烫豆罐内,经冷水清洗和热水泡豆处理(热水温度为90°C),浸泡5~ 10min后,大豆进入磨浆机进行破豆处理,生成的生浆进入配料罐配料(固形物含量为50%左右),之后生浆进入煮浆桶煮浆生成熟浆,煮浆桶采用的是蒸汽直接喷射的方式进行闪蒸杀菌脱臭处理,熟浆经高压均质机进行高压均质,最后通过高压泵进入喷雾干燥系统,进行豆奶粉的干燥生产。

 

操作模式

 

自学模式:学生可以自动漫游形式配合解说语音,对生产全过程中的每个设备单元功能进行学习;各工艺单元均设有标记点,方便反复学习;

教学模式:教师以手动漫游形式展现流程,并可对各单元进行详细分析讲解;

考核模式:教师可在后台设置考核点,每个考核点分数,系统生成引导标记,学生根据提示在虚拟环境中进入每个考核点,完成操作,系统自动记录学生操作过程,自动完成评分,并生成班级分数统计。

 

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