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发酵工程学
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发酵工程学
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一、氨基酸发酵
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二、其它发酵
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谷氨酸发酵工艺虛拟仿真软件
基于动态过程仿真软件运行平台开发，运用虚拟现实技术模拟谷氨酸生产的工厂环境和操作过程，培训工艺包括培养基制备(淀粉双酶法制备)、无菌空气制备、 培养基灭菌、种子培养、发酵培养等。
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