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  一、食品化学

美拉德反应虚拟仿真软件

蛋白酶解制多肽工艺虚拟仿真软件

二、常规分析

滴定法测定硬糖中还原糖含量虚拟仿真软件

微生物检测3D虚拟仿真实训系统_致病菌

索氏提取法测定脂肪含量虚拟仿真软件

蛋白质含量的测定(微量凯氏定氮法)虚拟仿真软件

蛋白质分子结构AR展示软件

小麦粉灰分测定虚拟仿真软件

滴定法测定小麦中脂肪酸值虚拟仿真软件

恒重法测定大米中水分含量虚拟仿真软件

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三、仪器检测

电子鼻虚拟仿真软件

电子舌虚拟仿真软件

质构仪虚拟仿真软件

酶标仪测定酚氧化酶蛋白含量虚拟仿真软件

  

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